中文说明：OCR（光学字符识别），也被称为光学字符阅读器是一个系统，它提供了一个完整的通过简单的扫描字母数字识别的印刷或手写字符的电子速度 形式。包含字符图像的形式可以通过扫描仪，然后识别引擎进行扫描 OCR系统解释图像，把手写或打印的文字图像转换成ASCII数据（机器可读字符）。因此，OCR允许用户快速地从自动形成数据采集，消除击键减少数据输入成本并仍保持精度的高层次 在表格处理应用所需。在这里，我们使用MATLAB来实现OCR工具。
English Description：
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中文说明：OCR（光学字符识别），也被称为光学字符阅读器是一个系统，它提供了一个完整的通过简单的扫描字母数字识别的印刷或手写字符的电子速度 形式。包含字符图像的形式可以通过扫描仪，然后识别引擎进行扫描 OCR系统解释图像，把手写或打印的文字图像转换成ASCII数据（机器可读字符）。因此，OCR允许用户快速地从自动形成数据采集，消除击键减少数据输入成本并仍保持精度的高层次 在表格处理应用所需。在这里，我们使用MATLAB来实现OCR工具。
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